Sałatka z tuńczykiem i makaronem orecchiette

Sałatka z makaronem orecchiette z tuńczykiem

Sałatka z tuńczykiem to bez wątpienia jedna z tych sałatek, które bardzo lubię robić. Do sałatki poza tuńczykiem dodaję zazwyczaj ryż lub makaron, cebulę, pomidory, ogórka, paprykę oraz jajka. Przyprawiam majonezem i śmietaną.

Odkąd mój mąż nie za bardzo może jeść majonez staram się robić sałatki, które doprawiam sosem jogurtowym. Tak stało się i tym razem. Sałatka z tuńczyka z makaronem orecchiette doprawiona jogurtem wyszła bardzo smaczna.

Znajdziesz mnie na Instagram: mecooksblog oraz Facebook: MeCooks

Sałatka z makaronem orecchiette
Sałatka makaronowa z tuńczykiem

Składniki na sałatkę z tuńczyka.

  • 20 dkg makaronu orecchiette tricolore (trójkolorowy)
  • 2 płaskie łyżeczki soli
  • 10 dkg tuńczyka w zalewie
  • 3 łodygi selera
  • 20 dkg ogórka sałatkowego
  • 1 średniej wielkości cebula czerwona
  • pieprz do smaku
  • 1 duży ząbek czosnku
  • 20 dkg jogurtu naturalnego

Jak zrobić sałatkę makaronową z tuńczykiem.

Do garnka wlać wodę, dodać łyżeczkę soli i ugotować makaron według instrukcji na opakowaniu. Na moim pisało 16-18 minut (gotowałam 18). Ugotowany wylać na durszlak, przelać zimną wodą i wystudzić.

Cebulę pokroić w małą kostkę. Selera naciowego pokroić na małe kawałki. Ogórka obrać, usunąć miękką część z ziarnami. Pokroić w małą kostkę. Tuńczyka odlać z zalewy.

Do kubeczka wsypać łyżeczkę soli, pieprz, przeciśnięty przez praskę czosnek i jogurt. Wymieszać.

W misce wymieszać makaron, pokrojone warzywa i tuńczyka. Zalać sosem jogurtowym. Sałatkę schłodzić w lodówce.

Sałatka z makaronem orecchiette i tuńczykiem
Sałatka makaronowa z tuńczykiem

Smacznego!

Warto wiedzieć robiąc sałatkę makaronową.

Wykroiłam z ogórka miąższ z ziarnami dlatego, iż kiedy go zostawiam sałatka podchodzi mi wodą.

Makaron orecchiette możecie kupić także w wersji jednokolorowej. Ta trójkolorowa prezentuje się jednak fajnie.

Lubisz sałatki z tuńczykiem? Jeśli tak to wypróbuj nasz przepis na Sałatkę z czerwonej fasoli i tuńczyka.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *