Sałatka meksykańska z czerwoną fasolą, papryką, ananasem, kukurydzą i żółtym serem, to pomysł na smaczną sałatkę z warzyw i nabiału, którą zrobisz w 15 minut. Ta prosta sałatka świetnie sprawdza się na każdej imprezie okolicznościowej, jest idealna na imieniny, urodziny oraz podana w każde Święta. Aby przygotować sałatkę meksykańską potrzebne są nam warzywa z puszki, świeże warzywa, żółty ser, ananas z puszki, majonez a także przyprawy. Tę sałatkę zrobić można z wyprzedzeniem i przechowywać w lodówce bądź zrobić ją bezpośrednio przed podaniem. Jeśli lubicie meksykańskie smaki i połączenie owoców z warzywami oraz z serem, to ta sałatka jest dla Was. Zachęcam Was zatem do sięgnięcia po poniższy przepis na sałatkę meksykańską i mam nadzieję, iż Was posmakuje.
Znajdziesz mnie na Instagram: mecooksblog oraz Facebook: MeCooks
Składniki na sałatkę meksykańską.
- 200 g pomidorków koktajlowych
- 150 g zielonej papryki
- 200 g sera żółtego w kawałku
- 285 g kukurydzy z puszki
- 340 g ananasa z puszki
- 250 g czerwonej fasoli z puszki
- 30 g czerwonej cebuli
- 150 g majonezu
- 3/4 łyżeczki soli
- 1/2 łyżeczka pieprzu
- 1 łyżka soku z limonki
- mała garść natki pietruszki
- 1/4 łyżeczka ostrej papryki w proszku
- 1/2 łyżeczka słodkiej papryki w proszku
Jak zrobić sałatkę meksykańską.
Żółty ser kroimy w dużą kostkę, zieloną paprykę kroimy na szerokie paski bądź w kostkę, pomidorki koktajlowe kroimy na ćwiartki, natkę siekamy drobno, czerwoną cebulę kroimy na cienkie plastry. Do dużej miski wkładamy pomidory, kukurydzę z puszki, ananasa pokrojonego w kostkę, czerwoną fasolę z puszki, paprykę zieloną, żółty ser, natkę pietruszki oraz cebulę czerwoną. Dodajemy sok z limonki, przyprawy, majonez, po czym dokładnie mieszamy.
Warto wiedzieć robiąc sałatkę meksykańską.
Kukurydzę z puszki a także czerwoną fasolę, przed dodaniem do sałatki należy odlać z zalewy. Najlepiej jest te warzywa z puszki wylać na sitko lub na durszlak i odstawić na chwilę, aby dobrze ociekły z zalewy.
Ser żółty oraz ananasa można kupić albo w całości albo w kawałkach. Jeśli zakupicie te produkty w całości, to należy je samemu pokroić.
Lubisz sałatki z serem żółtym? Jeśli tak, to wypróbuj nasz przepis na Sałatkę z serem i figami.
Dodaj komentarz