Kanapka klub z indykiem i boczkiem

Kanapka z szynką

Kanapka to prosta przekąska, którą podać możemy na śniadanie, kolację czy lunch.

Kanapka składa się z pieczywa, które wyłożone może być szynką, warzywami, serem lub na słodko np. dżemem.

Kanapki kojarzą mi się osobiście ze szkołą, gdyż do niej to właśnie najczęściej robiłam kanapki 🙂

Obecnie dość rzadko przygotowuję kanapki w domu. Na śniadanie zazwyczaj zjadamy jajecznicę, pasty serowe, parówki, jakiś zestaw wędlin, słodkie bułki. Często także robię eksperymentalne dania śniadaniowe i nimi właśnie się zajadamy. Kiedy zatem mam szansę na pyszną kanapkę nie mówię nie.

Kanapkę z przepisu poniżej zrobiłam na kolację. Tak też można 🙂 Nie była to taka zwykła kanapka bo składała się, aż z trzech kromek pieczywa, pysznego, chrupiącego boczku, warzyw i szynki z indyka. Kanapka w takiej wersji jest dobrym pomysłem nie tylko na śniadanie czy kolacje. Sprawdza się także jako jedna z przekąsek podana na przyjęciu.

Znajdziesz mnie na Instagram: mecooksblog i Facebook: MeCooks

Składniki na kanapkę klub.

  • 8 długich i cienkich plastrów surowego boczku
  • 12 kromek chleba tostowego
  • 15 dkg plastrów szynki z indyka
  • 6 łyżek majonezu
  • 6 łyżeczek musztardy
  • mała główka sałaty (10 dkg)
  • 1 duży pomidor (lub kilka pomidorków koktajlowych)

Jak zrobić kanapkę z szynką i boczkiem.

Kromki chleba ułożyć na blasze do pieczenia, wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni Celsjusza na 3 minuty. Po 3 minutach przewrócić na drugą stronę i podpiekać przez kolejne 2 minuty.

Sałatę pokroić w szerokie pasy, pomidora pokroić w plastry.

Na patelnię nieprzywierającą położyć plastry boczku. Boczek podsmażyć na średnim ogniu na złoty kolor z obu stron.

Złożenie kanapki: pierwszą kromkę chleba położyć na talerz, posmarować po wierzchu musztardą. Na musztardzie ułożyć plastry boczku, sałatę i przykryć drugą kanapką posmarowaną od wewnątrz musztardą. Wierzch kanapki posmarować majonezem, na majonezie ułożyć szynkę z indyka a na szynce pokrojone plastry pomidorów. Przykryć trzecią kanapką posmarowaną od wewnątrz majonezem.

kanapka z indykiem i boczkiem
Kanapka klub z indykiem i boczkiem

Smacznego!

Warto wiedzieć robiąc kanapkę z szynką i boczkiem.

kanapka z boczkiem
Kanapka klub z indykiem i boczkiem

Użyłam musztardy saperskiej. Możecie także użyć musztardy Dijon czy francuskiej.

Szynkę z indyka kupiłam krojoną w plastrach. Plastry były cienkie i mogłam ich położyć dość sporo na kanapce.

W sumie przygotowałam cztery kanapki.

Lubisz mięso z indyka? Jeśli tak to wypróbuj nasz przepis na Sznycle z indyka.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *