Sałatka z selera konserwowego

Sałatka z selerem konserwowym

Ze świeżego selera robię surówkę, smażę i dodaję do zup. Konserwowego używam do sałatki.

Nie próbowałam co prawda stosować selera ze słoiczka do niczego innego poza sałatką. Nie wiem co można by jeszcze z tego typu selera przygotować.

Sałatka, którą robię na bazie selera zawsze wszystkim smakuje. Nie jest ona jakoś specjalnie wymyślna może dlatego właśnie każdemu odpowiada.

Seler po zamarynowaniu ma delikatniejszy smak niż ten na świeżo. Osoby, które zatem nie przepadają za smakiem świeżego selera, nie powinny mieć problemu z tym marynowanym.

Znajdziesz mnie na Instagram: mecooksblog i Facebook: MeCooks

Składniki na sałatkę z selera konserwowego.

  • 30 dkg szynki z kurczaka
  • słoik selera konserwowego (17 dkg po odsączeniu 30 dkg przed)
  • 4 jajka
  • puszka kukurydzy (28 dkg)
  • puszka ananasa (34 dkg po odsączeniu 56 dkg przed)
  • 1 kwaskowe jabłko
  • 3 łyżki kwaśnej śmietany
  • 3/4 łyżeczki soli
  • 6 łyżek majonezu
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • pieprz
  • mały pęczek zielonej cebulki

Jak zrobić sałatkę z selera.

Jajka ugotować na twardo (7 minut), wystudzić, obrać i pokroić w małą kostkę.

Jabłko obrać, pokroić w słupki. Pokrojone skropić sokiem z cytryny.

Seler osączyć z zalewy.

Ananasa pokroić w kostkę.

Kukurydzę odlać z zalewy.

Szynkę pokroić w średniej wielkości kostkę.

Cebulkę pokroić drobno.

Wszystkie składniki przełożyć do miski. Dodać sól, pieprz do smaku, majonez i śmietanę. Wymieszać.

Gotową sałatkę schłodzić w lodówce.

seler korzeniowy
Sałatka z selera konserwowego

Smacznego!

Warto wiedzieć robiąc sałatkę.

seler w sałatce
Sałatka z selera konserwowego

Użyłam szynki z kurczaka. Można ją zastąpić inną szynką.

Ja jak to już zwykle bywa nie dodałam do sałatki zbyt dużo soli. Jeśli lubicie bardziej słone dania zwiększcie ilość soli.

Lubisz sałatki z szynką? Jeśli tak to wypróbuj nasz przepis na Sałatkę pieczarkową.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *