Szybkie i smaczne przepisy, dzięki którym obiad będzie najlepszym momentem każdego dnia. Znajdziesz tutaj przepisy na dania z kurczaka, ryb, owoców morza, makaronu i wiele innych.
Burger cukiniowo-ziemniaczany to fajna propozycja dla osób, które szukają pomysłu na smaczne danie bez mięsa. Pomimo tego, iż przygotowany tylko i wyłącznie z warzyw, burger ten zachwyca smakiem. Podstawą kotleta do burgera z warzyw jest tarta cukinia i ziemniaki, połączone z serem parmezan, jajkiem oraz…
Fasolka szparagowa w sosie serowym z kluskami śląskimi to idealna propozycja na obiad bez mięsa. To danie przypadnie do gustu zarówno miłośnikom serów, jak i fanom fasolki szparagowej oraz tradycyjnych, ziemniaczanych klusek śląskich. Fasolka szparagowa, należąca do roślin strączkowych, wyróżnia się delikatnym smakiem i występuje…
Makaron to produkt mączny, który cieszy się ogromną popularnością zarówno w daniach wytrawnych jak i w słodkich propozycjach. Przygotowanie domowego makaronu zajmuje sporo czasu, dlatego jeśli zależy nam na czasie to należy sięgać po gotowany makaron. W sklepach dostępna jest cała gama makaronów o przeróżnych…
Domowy döner kebab z kurczaka to pyszne, pieczone mięso w stylu tureckim. Jeśli, tak jak i ja, lubisz gotować w domu i zależy Ci na pełnej kontroli nad jakością oraz świeżością wykorzystanych składników, ten przepis na domowego döner kebaba z kurczaka jest dla Ciebie. Jest…
Kluski śląskie to okrągłe, średniej wielkość kluski z wgłębieniem w środku robione z ugotowanych ziemniaków i mąki ziemniaczanej. Charakterystyczne dla nich wgłębienie ma pomóc w równomiernym gotowaniu się klusków a także zatrzymać w nich sos, stąd też może być ono mniejszych bądź też większych rozmiarów….
Cukinia to jedno z moich ulubionych warzyw sezonowych. Choć sięgam po nią przez cały rok, to właśnie latem króluje ona w mojej kuchni. To wszechstronne warzywo świetnie sprawdza się w wielu przepisach – od zup, sałatek i surówek, po dania mączne, smażone, pieczone czy duszone….
Młoda kapusta pieczona z kminkiem i chilli to wyjątkowo proste i szybkie danie, idealne na lekki obiad lub lunch. Ta pieczona kapusta świetnie sprawdza się zarówno jako samodzielne danie jarskie oraz jako dodatek do mięsa, ryb lub kasz. Kapustę serwuję z aromatycznym sosem jogurtowym z…
Przepis na ziemniaki z koperkiem i podsmażoną na maśle cebulą, to niezwykle proste danie jarskie, które pomimo swojej prostoty smakuje pysznie. Tak serwowane ziemniaki są świetnym dodatkiem do dań mięsnych oraz ryb. Bardzo lubię podawać je także z dodatkiem utartego ze śmietaną twarożku. Często kiedy…
Do tego stopnia uwielbiam zielone szparagi, że postanowiłam założyć własną, domową uprawę. Choć w tym roku moje szparagi są jeszcze zbyt małe, aby nadawały się do spożycia, mam ogromną nadzieję, że już w przyszłym sezonie będę mogła cieszyć się ich smakiem prosto z ogródka. Do…
Confit z kaczki czyli francuski sposób przyrządzania kaczki. Marynowane udka z kaczki są powoli gotowane w tłuszczu z kaczki, tak długo aż mięso stanie się rozpływająco miękkie. Następnie chrupiącą skórkę uzyskuje się albo smażąc mięso na patelni albo podpiekając je w piekarniku. Przygotowanie tradycyjnego confit…
Stir fry to jedna z kulinarnych technik smażenia na patelni. Jest ona szybka, pozwala tworzyć różnorodne dania o zróżnicowanym wachlarzu smaków a do tego jest stosunkowo prosta. Niezależnie od tego, czy ktoś lubi gotować proste, lekko przyprawione dania jarskie, czy też treściwe, pełne przypraw i…
Zupa minestrone to wypełnione po brzegi kompozycją warzyw, makaronu oraz ziół, rozgrzewające danie obiadowe. Śmiało używać można w niej warzyw sezonowych i łączyć ze sobą dowolne warzywa, dzięki czemu za każdym razem uzyskamy nowy, interesujący smak tejże zupy. Popularnymi warzywami, które wykorzystuje się w minestrone…