Cześć!
W mojej małej kuchni gotuję proste posiłki dla mojej rodziny i przyjaciół.
Polecane
Więcej przepisów
Smażona ryba z kremowym porem
Smażone filety rybne są jednym z szybszych dań do przygotowania. Świeży filet należy oczyścić, osuszyć, przyprawić i można go smażyć. Ryba w formie filetów nie potrzebuje dużo czasu na ogniu. Tak przygotowana ryba jest idealna na szybki obiad. Smażoną rybę podać można z dodatkiem gotowanych warzyw, ryżu, ziemniaków czy chociażby…
Pasztet foie gras
Foie gras to przysmak kuchni francuskiej przygotowywany z wątróbki kaczej lub gęsiej. W odróżnieniu od zwykłej wątróbki kaczej oraz gęsiej, foie gras ma nie tylko inny kolor lecz jest także bardziej kremowe i nieco intensywniejsze w smaku. Ja uwielbiam dania kuchni francuskiej i kiedy tylko mam okazję skosztowania foie gras…
Czytaj dalej Pasztet foie gras
Purée ziemniaczane z burakiem
W formie purée przygotować można większość warzyw. Najbardziej popularne jest chyba purée zrobione z ziemniaków. Purée ziemniaczane przygotować można z wersji podstawowej czyli zrobić je z samych ziemniaków. Można je jednak również urozmaicić poprzez dodanie do ziemniaków dodatkowych warzyw. Ja często łączę ziemniaki z dynią, słodkimi ziemniakami oraz burakiem. Purée…
Ciasto kostka alpejska
Jeśli szukacie przepisu na słodkie ciasto przełamane smakiem kwaśnego dżemu, to koniecznie musicie upiec kostkę alpejską. Ciasto kostka alpejska to połączenie puszystego biszkoptu kakaowego z kremem kajmakowym z dodatkiem bezików, dżemem porzeczkowym i bitą śmietaną. Przepis na ciasto kostka alpejska, który znajdziecie poniżej jest naprawdę łatwy. Kakaowe ciasto biszkoptowe wymaga…
Sałatka pieczarkowa z fasolką szparagową
Zarówno pieczarki jak i fasolka szparagowa należą do tych warzyw, które znakomicie sprawdzają się jako składnik główny wielu dań. Są świetne w sosach, gotowane, w zupach czy jako składnik sałatek. Można po nie sięgać przez okrągły rok, gdyż pieczarki dostępne są na świeżo cały czas, a fasolkę jeśli nie w…
Witaj na moim blogu!
Znajdź mnie na kanałach społecznościowych.
Najświeższe komentarze