Cześć!
W mojej małej kuchni gotuję proste posiłki dla mojej rodziny i przyjaciół.
Polecane
Więcej przepisów
Wołowina w sosie śliwkowym
Śliwki należą do tych owoców, z których przygotować można zarówno słodkie jak i wytrawne dania. Sprawdzają się świetnie nie tylko w ciastach ale także jako składnik wielu dań mięsnych. Ja śliwkami nadziewam szynkę, robię z nich sos do polędwicy i faszeruję karkówkę. W daniu poniżej połączyłam śliwki z wołowiną, dodałam…
Dynia pieczona z czosnkiem
W okresie jesiennym dynia jest jednym z tych warzyw, po które sięgam bardzo często. Zazwyczaj piekę ją a później miksuję. W formie puree wykorzystuję ją do zup, ciast oraz sosów. Ostatnio upiekłam dynię z dodatkiem czosnku oraz oliwy i podałam ją w kawałkach. Pieczona dynia przygotowana w ten sposób może…
Czytaj dalej Dynia pieczona z czosnkiem
Muffiny melonowe
Mam dla Was muffiny, które można jeść na każdej diecie. Nie mają w sobie glutenu, laktozy, jajek, cukru ani tłuszczu zwierzęcego. Zarówno ciasto na muffiny jak i krem, którym je udekorowałam przygotowałam z dodatkiem melona. Znajdziesz mnie na Instagram: mecooksblog oraz Facebook: MeCooks Składniki na muffiny melonowe. 300 ml zmiksowanego melona1 łyżka soku…
Kurczak z papają
Papaja jest owocem egzotycznym, kształtem przypominającym dużą gruszkę. Zielono-żółta skórka papai w środku skrywa pomarańczowy miąższ. Owoc ten można jeść na surowo w postaci surówek, smoothie czy sorbetów. W postaci gotowanej wyśmienicie łączy się z mięsem, owocami morza oraz innymi warzywami. Papaja z kurczakiem w sosie z mleka kokosowego to…
Bulion warzywny
Bulion warzywny to wywar robiony z wody i warzyw. Warzywa, które najczęściej wykorzystywane są do przygotowania bulionu to: marchew, korzeń pietruszki, cebula, seler korzeniowy oraz por. Warzywa te są podstawą bulionu, który w zależności od pożądanego smaku wzbogacić można ziołami czy pikantną papryką. Bulionu najczęściej używam do zup, risotto, sosów,…
Witaj na moim blogu!
Znajdź mnie na kanałach społecznościowych.
Najświeższe komentarze